Фермеры провинции Нинь Туан переходят с выращивания риса на спаржу

71
Рисовые поля
Источник: Asia-Pacific Farmers' Forum

Южно-центральная провинция Нинь Туон поощряет фермеров в районах, подверженных засухе, выращивать спаржу для повышения своих доходов.

Спаржа является одним из 12 ключевых продуктов, которые могут оптимально расти в провинции Нинь Туан. Ведь это одна провинций с максимально стабильным климатом. А в остальных регионах часто бывают засухи и песчаные почвы губительны для чувствительных растений.

В провинции есть районы с песчаным грунтом:

  • Ninh Phước;
  • Ninh Hải;
  • Thuận Bắc;
  • Phan Rang;
  • Tháp Chàm City.

И они также пригодны для выращивания спаржи.

В последние годы многие фермеры перешли на спаржу, потому что она имеет устойчивый спрос и обеспечивает стабильный доход.

Опыт передовых фермеров

Один из фермеров рассказал: «После вступления в кооператив по выращиванию спаржи моя семья стала получать стабильный доход». Спаржу можно собирать в течение восьми месяцев в году. А плантация является плодородной до восьми лет. 

По словам Hùng Ky, директора кооператива, фермеры, выращивающие спаржу, зарабатывают 200 миллионов вон с гектара в год. За последние три года жизнь фермеров в коммуне An Hải значительно улучшилась благодаря заводу.

В кооперативе 63 члена, которые выращивают 35 га спаржи по модели крупного поля. А в ней они используют общие методы ведения сельского хозяйства. Кооператив планирует расширить выращивание спаржи до 45 га. И их цель – достичь в этом году производства 65 тонн.

Ведь уже многие фермеры превратили свои непродуктивные рисовые поля в спаржевые. Урожай спаржи требует меньших вложений, а доход в три раза больше, чем у риса.

Сложность с водой и отсутствием опыта

Провинция призывает населенные пункты прекратить выращивать рис на низкоурожайных землях. Ведь фермеры могут выращивать и другие культуры, требующие меньшего количества воды. И спаржа – далеко не единственная альтернатива.

Агрономы должны разработать модели выращивания спаржи и передать фермерам методы ведения сельского хозяйства.

Провинция, в которой более 500 га земли выделено под спаржу, предлагает поддержку компаниям и кооперативам.

Начинающие фермеры получат помощь при следующих работах:

  • поддержка для покупки саженцев;
  • установка эффективных ирригационных систем;
  • создание больших полей спаржи;
  • выращивания их спаржи в соответствии со стандартами VietGAP.

Провинция уже инвестировала более 120 млрд. вон в строительство ирригационной и энергетической инфраструктуры для спаржи в коммуне An Hải.

В регионе созданы идеальные условия для стимулирования торговли и продажи продукции фермеров. Отдельно стоит отметить, что спаржа используется в еду, чай и косметику.

Источник: Viet Nam news. Перевод: Анна Бойко.