Южно-центральная провинция Нинь Туон поощряет фермеров в районах, подверженных засухе, выращивать спаржу для повышения своих доходов.
Спаржа является одним из 12 ключевых продуктов, которые могут оптимально расти в провинции Нинь Туан. Ведь это одна провинций с максимально стабильным климатом. А в остальных регионах часто бывают засухи и песчаные почвы губительны для чувствительных растений.
В провинции есть районы с песчаным грунтом:
- Ninh Phước;
- Ninh Hải;
- Thuận Bắc;
- Phan Rang;
- Tháp Chàm City.
И они также пригодны для выращивания спаржи.
В последние годы многие фермеры перешли на спаржу, потому что она имеет устойчивый спрос и обеспечивает стабильный доход.
Опыт передовых фермеров
Один из фермеров рассказал: «После вступления в кооператив по выращиванию спаржи моя семья стала получать стабильный доход». Спаржу можно собирать в течение восьми месяцев в году. А плантация является плодородной до восьми лет.
По словам Hùng Ky, директора кооператива, фермеры, выращивающие спаржу, зарабатывают 200 миллионов вон с гектара в год. За последние три года жизнь фермеров в коммуне An Hải значительно улучшилась благодаря заводу.
В кооперативе 63 члена, которые выращивают 35 га спаржи по модели крупного поля. А в ней они используют общие методы ведения сельского хозяйства. Кооператив планирует расширить выращивание спаржи до 45 га. И их цель – достичь в этом году производства 65 тонн.
Ведь уже многие фермеры превратили свои непродуктивные рисовые поля в спаржевые. Урожай спаржи требует меньших вложений, а доход в три раза больше, чем у риса.
Сложность с водой и отсутствием опыта
Провинция призывает населенные пункты прекратить выращивать рис на низкоурожайных землях. Ведь фермеры могут выращивать и другие культуры, требующие меньшего количества воды. И спаржа – далеко не единственная альтернатива.
Агрономы должны разработать модели выращивания спаржи и передать фермерам методы ведения сельского хозяйства.
Провинция, в которой более 500 га земли выделено под спаржу, предлагает поддержку компаниям и кооперативам.
Начинающие фермеры получат помощь при следующих работах:
- поддержка для покупки саженцев;
- установка эффективных ирригационных систем;
- создание больших полей спаржи;
- выращивания их спаржи в соответствии со стандартами VietGAP.
Провинция уже инвестировала более 120 млрд. вон в строительство ирригационной и энергетической инфраструктуры для спаржи в коммуне An Hải.
В регионе созданы идеальные условия для стимулирования торговли и продажи продукции фермеров. Отдельно стоит отметить, что спаржа используется в еду, чай и косметику.
Источник: Viet Nam news. Перевод: Анна Бойко.