В августе в Хошимине откроются «улицы с едой»

199
Уличная еда

Народный комитет района 1 в Хошимине объявил, что 28 августа будут открыты первые две улицы для уличных торговцев района

Согласно плану, который был одобрен администрацией города в марте, две «улицы с едой» будут расположены на тротуарах улицы Nguyễn Văn Chiêm и в парке Nguyễn Văn Chiêm.

Улица с едой Nguyễn Văn Chiêm
С 28 августа 20 продавцов получат право работать на 40 метрах улицы Nguyễn Văn Chiêm

Здесь есть просторные тротуары с помещениями для продавцов и парковками.

Đoàn Ngọc Hải, заместитель председателя Народного комитета района, заявил в среду, что по поводу реализации плана было много разных мнений, что привело к задержке с открытием.

«Наш район хочет как можно скорее открыть улицы с едой, чтобы у бедных семей было официальное место для ведения бизнеса на тротуаре», – сказал он.

«Это не только позволит им получать доход, но и поможет нам лучше контролировать безопасность пищевых продуктов и гигиену»,

– добавил он.

Во время пробного периода программы, который продлится около шести месяцев, в районе 1 появятся 20 киосков на улице Nguyễn Văn Chiêm и 15 – в парке Bách Tùng Diệp.

Продукты, в основном это будет готовая еда, разрешат продавать 35 домашним хозяйствам, в специально отведенных местах. Во время пробного периода им не придется платить налоги или арендную плату.

Все предприятия будут работать с 6 до 9 часов  утра и с 11 до 13 каждый день.

Районные власти организуют занятия по обучению уличных торговцев продовольственной безопасности и гигиене и сортировке мусора.

Уличным ресторанам предоставят стулья, столы и зонтики, чтобы не создавать препятствий для пешеходов и наилучшим образом использовать тротуары, поскольку уличные торговцы смогут делиться ими друг с другом.

Район 1 также рассматривает другие улицы с шириной тротуара не менее трех метров для предоставления бедным людям больше места, чтобы они могли заработать на жизнь.