Вьетнам каждый день очаровывает больше новых туристов!
В этой стране каждый день – открытие, прикосновение к удивительной истории и культуре, общение с добрыми улыбающимися людьми. Множество уникальных праздников и фестивалей запомнится вам на всегда! Даже в маленьком вьетнамском городке могут происходить уникальные праздники. В нашем небольшом обзоре самые яркие праздники Вьетнама, которые вы можете посетить, если окажетесь на территории страны и приобщиться еще более к культуре этого удивительного народа.
Луна правит миром
Почти во всех Восточно-Азиатских странах до сих пор имеет огромное влияние лунный календарь. Не является исключением и Вьетнам. Лунный календарь довольно сильно отличается от привычного нам григорианского. Так год в лунном календаре составляет 354 дня, 12 месяцев, но добавляется 1 месяц каждый третий год. Их век, называемый Hoi, составляет 60 лет и состоит из двенадцатилетних циклов. Основой лунного календаря является сочетание пяти стихий и двенадцати животных. Одно их этих животных дракон. Дракон, как воплощение благородства, мудрости и силы духа, является главным персонажем праздничных представлений и шествий. Большое влияние во Вьетнаме имеют народные верования и ритуалы культа предков, поэтому в основном праздники здесь отмечают по лунному календарю, согласно древним обычаям.
Новый год по-вьетнамски
Самый популярный праздник во Вьетнаме – Новый год. Вьетнамцы называют его праздником первого утра – Тет. В отличие от нас, первый день нового года считается первым днем весны во Вьетнаме. Дата не постоянна и меняется в соответствии с лунным календарем, обычно приходится на конец января. Вьетнамцы любят повеселиться и Тет празднуют с размахом около недели, минимум 3 дня.
Существует множество ритуалов, связанных с культом предков. Вьетнамцы заранее украшают дома и улицы фонариками, цветами, флагами, и даже фруктами. Всей семьей посещают кладбища, наводят порядок и приглашают души родных присоединиться к празднику. Дети обязательно должны встречать новый год в новой одежде. Желательно вернуть все долги. Нельзя злословить и совершать что-то плохое. Не должно быть блюд из креветок или утки. Перед домами в железных урнах сжигают большие охапки ненастоящих денег, надеясь, что чем больше сожгут, тем больше будет уже настоящих денег в новом году. Существует отдельный ритуал встречи первого гостя: в первый день года не принято ходить в гости без приглашения, т.к. первый человек вошедший в дом влияет на удачу в году. Вьетнамцы верят, что чем лучше отпразднуешь Новый год, тем удачнее будет год.
В качестве новогодней елки выступает персиковое дерево. Цветущие ароматные деревья выставляют перед домом в больших горшках. Основное новогоднее блюдо – рисовые пироги с начинкой из свинины и бобов, пироги обязательно заворачивают в банановые листья и перевязывают бамбуковыми прутиками, готовят их несколько дней всей семьей. Так же готовят мясо в кокосовом молоке, засахаренные фрукты и многое другое. Бывает, знаменитыми становятся целые деревни, в которые приезжают ради их деликатесов. Детям дарят одежду и деньги, обязательно в красных конвертах. Но нельзя дарить ножи, часы и кошек.
Во время празднования вьетнамцы устраивают множество игр и состязаний: изготавливают цветы из бумаги, маски, ходят по бамбуковым палкам, устраивают петушиные бои и фейерверки. Особенно зрелищно проходят во Вьетнаме праздничные шествия и танцы Драконов. Танец Дракона исполняется большими командами, иногда до 50 человек. Управлять чучелом дракона довольно трудно, юноши специально этому обучаются. Но чем длиннее дракон, тем больше удачи он принесет в будущем году.
День поминовения королей Хунг – дань уважения предкам
Несмотря на кажущуюся древность, это относительно новый праздник, отмечается он с 2007 года. Празднование проходит в храмовом комплексе в провинции Футхо на севере Вьетнама и длится целую неделю. Династия Хунг – это основатели первого Вьетнамского государства, страны Ванланг, которая существовала за 2 000 лет до нашей эры. Комплекс сохранился со времен правящей династии Хунг. В этот праздник духам династии преподносят дары – круглые (баньжаи) и квадратные пироги (баньчынг). Считается, что рецепт этих пирогов взят из семейного архива династии. После подношения даров происходит торжественное шествие, затем начинаются гуляния, спортивные соревнования, выступления артистов самодеятельности, проводится конкурс песен хатсоан, лодочные гонки, фейерверки. Как правило, в празднике участвуют высшие лица государства. Праздник проходит очень весело и пироги съедают сами празднующие.
