Во Вьетнаме пройдет первое международное шоу кофе в мае этого года.
Первый раз в этом году во Вьетнаме пройдет показ кофе с целью продвижения кофейной промышленности страны.
Мероприятие будет проходить в городе Хошимин с 12 по 14 мая в здании Saigon Exhibition & Convention Center. Компания организатор – Exporum Inc, она же организует международное Кофе Шоу с 2002 года.
Вьетнам International Cafe Show будет функционировать как мультиплатформенная площадка для кофейных компаний, производителей напитков, хлебобулочных изделий, сырья, машин и оборудования, а также будут представлены интерьеры для кофеен и франшизы для запуска бизнеса.
Шоу будет включать в себя Вьетнамский Национальный чемпионат барист, организованный впервые. Чемпион будет представлять Вьетнам на чемпионате мира среди барист в 2016 году в Дублине и Ирландии в июне.
По словам Exporum, Вьетнам признан одним из крупнейших потенциальных рынков, основанных на текущей тенденции спроса на кофе и популярности франшиз кофейных компаний.
«Ценность вьетнамского кофе не была полностью признана, несмотря на статус страны как второго по величине производителя в мире,»
– сказал Danny Hyundae Shin, генеральный директор Exporum.
«Вьетнам International Cafe Show будет местом сбора отечественных производителей кофе и деловых людей, мы хотим расширить масштабы кофейной культуры страны.»
В прошлом году Бразилия возглавила список производителей кофе с более 43 миллионами мешков (60 кг), на втором месте Вьетнам с 27,5 млн мешков, Колумбия заняла третье место с 13,5 млн мешков и Индонезия с 11 миллионов мешков.
